Présentation
Le Titre Professionnel Manager d’établissement marchand (MEM) prépare à piloter l’activité d’un périmètre commercial, à manager une équipe, à développer la dynamique commerciale et à contribuer à la rentabilité d’un établissement marchand.
Niveau : 5
RNCP : 41853
Date de fin d’enregistrement : 02/03/2031
Durée : 1 an
Objectifs
La formation permet d’acquérir les compétences nécessaires pour manager l’équipe d’un périmètre commercial, organiser l’activité, accompagner la performance des collaborateurs et contribuer aux processus de recrutement et d’intégration.
Le titulaire apprend également à développer la dynamique commerciale : gestion des approvisionnements, merchandising de l’offre, amélioration de l’expérience client et mise en œuvre des opérations commerciales.
Il développe enfin sa capacité à analyser la performance commerciale et la rentabilité, à proposer des actions correctives et à assurer le suivi des plans d’action, dans le respect des politiques de l’entreprise et de sa démarche RSE.
Programme
Le titre professionnel est composé de trois certificats de compétences professionnelles (CCP).
- Animer l’équipe de son périmètre
- Planifier et coordonner l’activité de l’équipe
- Accompagner la performance individuelle des collaborateurs
- Contribuer aux processus de recrutement et d’intégration
- Participer au développement des compétences des collaborateurs
- Prévenir les risques professionnels et faire appliquer les consignes
- Analyser les stocks, les ventes et les besoins d’approvisionnement
- Gérer l’approvisionnement de son périmètre
- Organiser et mettre en œuvre le merchandising de l’offre
- Préparer et suivre les opérations commerciales
- Mettre en valeur les produits et les services
- Participer à l’amélioration de l’expérience client
- Intégrer les enjeux de RSE, de réduction des déchets et du gaspillage
- Analyser la performance commerciale de son périmètre
- Analyser sa rentabilité
- Exploiter les indicateurs commerciaux et budgétaires
- Identifier les écarts entre les objectifs et les résultats
- Proposer des actions correctives à la hiérarchie
- Assurer le suivi du plan d’action
- Présenter les résultats et partager les informations avec l’équipe
Public & prérequis
Cette formation s’adresse aux candidats souhaitant évoluer vers des fonctions de management opérationnel, de gestion commerciale et de pilotage d’un point de vente ou d’un périmètre au sein d’un établissement marchand.
Elle est proposée uniquement en contrat d’apprentissage. Les conditions générales d’admission et le fonctionnement de l’alternance sont présentés sur la page dédiée du site.
Modalités & évaluation
La formation repose sur une pédagogie active et professionnalisante, articulée entre les temps de formation au CFA et l’expérience en entreprise.
Rythme et volume horaire : à compléter selon le calendrier retenu par le CFA.
Les journées de formation se déroulent de 8h15 à 12h15 et de 13h15 à 17h15.
- Cours en présentiel
- Études de cas portant sur des établissements marchands
- Travaux sur tableur, traitement de texte et supports de présentation
- Mises en situation de management, briefing et conduite de réunion
- Analyse de tableaux de bord commerciaux et budgétaires
- Travaux appliqués sur le merchandising et l’expérience client
- Préparation du dossier professionnel et des productions attendues à l’examen
- Suivi de l’apprenti à l’aide de fiches de visite en entreprise
- Évaluations régulières au centre de formation
- Mises en situation et études de cas
- Évaluation des compétences acquises en entreprise
- Suivi de la progression de l’apprenti
- Préparation aux productions, présentations et entretiens du titre
La certification complète est évaluée au cours d’une session d’examen d’une durée totale de 7 heures 55. Le candidat présente également un dossier professionnel réalisé à partir de son expérience en entreprise.
- Mise en situation professionnelle : 4 heures
- Étude de cas dans le contexte d’un établissement marchand fictif
- Travaux réalisés sur un poste informatique à l’aide d’un traitement de texte et d’un tableur
- Entretien technique : 1 heure 30, comprenant 30 minutes de préparation
- Questionnement à partir de productions : 2 heures 10
- Présentation d’une production relative à la performance commerciale et à la rentabilité
- Présentation d’une production relative au management de l’équipe
- Entretien final : 15 minutes, incluant un échange sur le dossier professionnel
Accessibilité & handicap
La formation est accessible aux personnes en situation de handicap. Notre équipe étudie chaque situation individuellement afin d’identifier les besoins et, lorsque cela est possible, de proposer des adaptations du parcours, des supports pédagogiques, des conditions d’accueil ou de l’organisation de la formation.
Le métier peut impliquer de nombreux déplacements dans l’espace de vente, des horaires décalés, le travail le dimanche ou certains jours fériés, un environnement parfois bruyant, des variations de température et la participation ponctuelle à des tâches de manutention.
Pour préparer votre entrée en formation dans les meilleures conditions, nous vous invitons à signaler vos besoins dès la candidature. Vous pouvez contacter notre équipe ou demander à être mis en relation avec le référent handicap via notre formulaire de contact.
Débouchés professionnels
Le titulaire peut exercer dans les grandes et moyennes surfaces alimentaires ou spécialisées, les boutiques, les négoces interentreprises, le commerce à distance et plus largement dans tout établissement marchand.
Métiers accessibles : manager de rayon, manager d’espace commercial, manager de surface de vente, manager d’univers commercial, chef de rayon, responsable de magasin, responsable de boutique, responsable de point de vente, responsable de département, gérant de magasin ou gestionnaire de centre de profit.
Poursuites de formation
Le titre vise prioritairement l’insertion professionnelle. Une poursuite vers une certification de niveau supérieur dans les domaines du commerce, du management, de la distribution ou de la gestion peut être envisagée selon le projet du candidat et les conditions d’admission.
Lieux de formation
| Centre | Adresse | Page centre |
|---|---|---|
| Arras | 9 Avenue Paul Michonneau, 62000 Arras | Page d’Arras |
| Boulogne-sur-Mer | 2 Grande Rue, 62200 Boulogne-sur-Mer | Page de Boulogne-sur-Mer |
| Calais | 31 Rue Aristide Briand, 62100 Calais | Page de Calais |
| Coudekerque-Branche | Site Créanor : 2 Route de Bergues, 59210 | Page de Coudekerque-Branche |
| Fourmies | 5 Rue de Bernburg, 59610 Fourmies | Page de Fourmies |
| Hazebrouck | 41 Av. Maréchal de Lattre de Tassigny, 59190 Hazebrouck | Page de Hazebrouck |
| Lille | 9/11 Rue Léon Trulin, 59800 Lille | Page de Lille |
| Maubeuge (Rousies) | 3 rue de l’Arsenal, 59131 Rousies | Page de Rousies |
| Saint-Omer | 4 rue de l’Arsenal, 62250 Saint-Omer | Page de Saint-Omer |
| Valenciennes | Cedra Parc, 183 Av. Desandrouin — Étage 2, 59300 Valenciennes | Page de Valenciennes |
Financement
Cette formation est proposée uniquement en contrat d’apprentissage.
- Frais pédagogiques : dans le cadre du contrat d’apprentissage, l’apprenti n’acquitte pas de frais de scolarité. Le financement est organisé selon les règles applicables à l’apprentissage et le niveau de prise en charge du contrat.
- Rémunération : un salaire est versé par l’employeur, selon l’âge de l’apprenti et l’année du contrat.
- Équipements : selon l’entreprise et le centre, certains équipements peuvent rester à la charge de l’apprenti.
Les modalités exactes sont confirmées au moment de la signature du contrat. En savoir plus.
Candidater / Contact
Procédure : dépôt d’un dossier de candidature en ligne, étude du dossier et entretien de motivation. L’entrée en formation est réalisée dans le cadre d’un contrat d’apprentissage.
TP Manager d’Établissement Marchand (MEM)
Le TP Manager d’Établissement Marchand (MEM) forme des professionnels capables de manager une équipe, de développer la dynamique commerciale et de piloter la performance et la rentabilité d’un établissement marchand.